Gourmetabend der Spitzenklasse

Am Freitag, 05.12.2025
verwöhnen wir Sie mit einem
4 Gang Menü und einer korrespondierenden Weinprobe
vom Weingut Pfeffingen, Bad Dürkheim
Moderiert wird die Weinprobe von
Jan Eymael und Lea Baßler

Beginn ist um 19.00 Uhr mit einem Aperitif

Menü

Amuse Gueule
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Getrüffeltes Crèmesüppchen
von der Forelle
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Gebratene Gänsestopfleber
Portweinjus
Kartoffel-Apfelpüree
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Rosa Hischrücken
Holundersauce, Steinpilzravioli
Wilder Brokkoli, Kartoffelperlen
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Orangensorbet
Zimtsabayone, Spekulatiuscrumble

Preis pro Person inkl.
Aperitif, Weinprobe, Wasser und Kaffee
129,00 €