Spargelzeit
Spargelsalat
Kräutervinaigrette,
Jakobsmuscheln, Rotgarnele
19,00 €
Spargelcrèmesuppe
Spargeleinlage, Croûtons
10,50 €
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Angeräuchertes gebratenes Lachsfilet
Trüffelbutter, Spargelragout,
gebratene Drillinge
39,00 €
Lasagne von weißem und grünem Spargel
(vegetarisch)
mit Gruyere überbacken,
kleiner Blattsalat
23,00 €
Aperitifempfehlung
Ramazzotti Rosato Tonic
Ramazzotti Rosato, Tonic Water
Limetten 0,2 l
7,50 €