Advent im Käsbüro
Am Freitag, 09.12.2022
wollen wir einen kulinarischen
Adventsabend mit Ihnen verbringen.
Beginn ist um 19.00 Uhr mit einem Aperitif
Anschl. servieren wir ein 4 Gang Menü.
Menü
Amuse Gueule
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Hausgeräucherter Lachs,
Lachstatar, Rösti, Schmand
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Leichtes Steckrübensüppchen,
getrocknete Bratwurst
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Rosa Entenbrust, Barrique-Jus
wilder Brokkoli, Rotkohlmousse
Kartoffel-Maronenpüree
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Lebkuchenparfait, Hagebuttenschaum
Spekulatiuscrumble
Preis pro Person inkl. Aperitif
62,00€
