Martinsmenü

Martinsgansmenü im Käsbüro
am Freitag, den 14.11.2025

Beginn ist um 19.00 Uhr mit einem Aperitif
Anschl. servieren wir ein 3 Gang Menü

Menü

Amuse Gueule
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Feldsalat
Holunderdressing
sautierte Trauben und Birnen
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Glacierte Gänsebrust
Rotweinsauce, Apfelrotkohl
Seidenknödel
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Maronencrème Brûlée
Orangen-Kumquat-Kompott

Preis pro Person inkl. Aperitif
49,00€