Vorneweg
Kopfsalat „Mimosa“
Senf – Schnittlauchdressing
gehackte Eier
8,50 €
Thunfischtatar leicht gebeizt
Avocado, Wakamesalat,
Zitronenöl
17,00 €
Spargelsüppchen
gebratene Rotgarnele
13,00 €
Rinderconsommé
feines Gemüse, Markklößchen
9,50 €
Wenn Sie eine Vorspeise als Hauptgang bestellen,
berechnen wir für dazu gewünschtes Baguette
2,50 €
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak
geschmorte Rotweinschalotten, Rotweinjus,
Kartoffel – Speckplätzchen
32,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
lauwarmer Kartoffel – Gurkensalat,
Preiselbeeren
31,00 €
Gebratene Maispoulardenbrust
Pfeffersauce, Kartoffelgratin
wilder Brokkoli
29,00 €
Doradenfilet
Zitronenbutter, Gemüserisotto
29,00 €
Feine Bandnudeln (vegetarisch)
Beurre blanc, weißer & grüner Spargel gebraten
Parmesanhippe
26,00 €
Sie wünschen eine vegane Alternative?
Sprechen Sie uns bitte an.
Bitte beachten Sie, dass bei möglichen Umbestellungen
ein kleiner Aufpreis berechnet wird.
Dessert
Mousse von weißer Schokolade
Himbeermark, Beeren
13,50 €
Zweierlei Sorbet
mit Gewürztraminertrester
10,50 €
Espresso
mit 3 Pralinen
8,50 €
Gratinierter Munsterkäse
Calvados, Baguette
12,00 €
