Schlemmereien

Kulinarik

Gegrillte Melone
Pfeffer, gebratene Riesengarnelen
14,50

Kalbsfleisch – Trüffelravioli
Pfifferlingragout
15,50 €

***

Geschmorter Kalbstafelspitz
Burgundersauce, Kartoffelstampf, Möhrchen
23,50 €

Ziegenkäse gereift, gegrillt
Zwiebelmarmelade, Salat
16,00 €

***

Weiße Mousse au chocolate
Himbeersauce
8,00 €

Aperitifempfehlung

„Fräulein Käsbüro“
Secco mit Rhabarbersirup und Mineralwasser
6,00 €

Weinempfehlung

2020 Sommersemester 0,25 l
Cuvée aus Riesling, Sauvignon blanc und Chardonnay
Weingut Studier, Ellerstadt
7,50 €

2020 Silvaner 0,25 l
trocken,
Weingut Pfeffingen, Bad Dürkheim
6,00 €

2019 Weißburgunder 0,25 l
trocken,
Weingut Georg Mosbacher, Forst
8,00 €

2020 Spätburgunder Rosé 0,25 l
trocken
Weingut Egon Schmitt,
Bad Dürkheim

6,50 €